Dr. Wettstein
Siebeldingen
Wein ist wie ein exotisches Land, welches man erkunden möchte, Wein spricht viele Sprachen.
Und es gibt viele großartige Weine auf dieser Erde, welche Ausdruck ihres Terroirs sind und die unverwechselbare Handschrift ihres Produzenten tragen.
Willkommen bei SieneR in Siebeldingen, im Weingut, vom dem hier die Rede sein soll.
Aktuelles
Bleiben Sie über unser aktuelles Sortiment am laufenden
Es bleibt spannend …Die Weinlese steht vor der Tür
Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US, liebe SieneR-Fans, langweilig ist es uns zu keiner Zeit geworden in 2021 und der „walk on the edge“ geht in die nächste Runde. Es bleibt weiterhin richtig spannend, wie sich die Traubenqualität entwickelt und was letztlich aus dem neuen Weinjahrgang wird. Einmal mehr wurde uns im letzten halben[…]
Der neue SieneR-Trailer ist da!
Hallo liebe Freunde der SieneR-Weine, der Sommer, der keiner ist, schreitet unentwegt voran und wir geben unser Bestes, um den Kapriolen der Natur zu trotzen. Dabei werfen die irrsinnigen Regenmassen, welche uns schon seit Wochen heimsuchen, ständig neue Problemen auf: Das Rebenlaub entwickelt sich in rasender Geschwindigkeit, Unkraut sprießt aus allen Ecken und Enden und[…]
Restless and wild !!!
Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US, liebe SieneR-Fans, „Restless and wild“, so würde ich unseren derzeitigen Status bezeichnen. Nur noch 6 Wochen bis Weihnachten und wir haben alle Hände voll zu tun, um die werte Kundschaft mit Weinen aus unserem Programm 2020 zu beliefern. Die allgemeine Coronasituation hat uns zum handeln gezwungen, einige größere[…]
PEOPLE LIKE US…Rock’n Roll will never die !!
Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US, liebe SieneR-Fans, 6 Wochen sind seit unseren letzten news vergangen und während ich diese Zeilen schreibe, ziehen Nebelschwaden über unsere Weinberge und verbreiten eine herbstliche, aber durchaus auch heimelige Stimmung. Im Keller gären noch die Anfang Oktober gelesenen Rieslingweine, wogegen die in den ersten Septembertagen geernteten Burgundermoste bereits[…]
PEOPLE LIKE US against racists !!!
Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US, liebe SieneR-Fans, unsere Weinserie ist bunt und sie steht für Vielfalt, Lebensfreude und Toleranz. Und so versteht es sich von selbst, dass PEOPLE LIKE US sich gegen jegliche Form von Rassismus und Gewalt gegen Minderheiten wendet. Diesem Gedanken sollte unsere kleine Hofparty Rechnung tragen, zu der sich am[…]
Der neue Weinprobentrailer steht auf YOUTUBE !!!
Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US, liebe SieneR-Fans, in den letzten News Anfang Mai hatte ich Euch berichtet, dass wir an einem Dokufilm über SieneR und People Like Us arbeiten. Die Reportage ist nun fertig, sie trägt den Titel „Visionen vom guten Geschmack“ und ist anlässlich des 25jährigen Jubiläums des Weingutes SieneR-Dr.Wettstein abgedreht worden.[…]
OUR HEARTS ARE ON FIRE FOR YOU …..
Hallo liebe Freunde der SieneR-Weine, die Krise hat Deutschland noch fest im Griff und bis wir wieder von „normalen Verhältnissen“ sprechen können, gehen bestimmt noch einige Monate ins Land. In den Köpfen der Menschen findet derweil ein Umdenkprozess statt. Vieles was vor Wochen noch unabdingbar oder essentiell war, hat mittlerweile an Wertschätzung verloren, gleichsam gewinnen[…]
Der Fermate-Trailer ist am Start …….
Hallo liebe Freunde von PEOPLE LIKE US, liebe SieneR-Fans, das neue Jahr ist schon wieder fast einen Monat alt, ich hoffe, Ihr seid froh gelaunt ins neue Jahrzehnt gejettet. Wir für unseren Teil haben die ersten Tage von 2020 schon mal richtig Gas gegeben. Während draußen die klassischen Winterarbeiten (Rebschnitt, Reparaturen an den Weinberganlagen,…) anstehen,[…]
Das Weinjahr neigt sich seinem Ende zu….
Hallo liebe Freunde der SieneR-Weine, nur 24 Tage, vom ersten bis zum letzten Erntetag (11. Oktober), das war eine reife Leistung, die wir da zusammen mit unserem Team hingelegt haben. Und dabei alles hat so schön begonnen… bei strahlendem Sommerwetter hatten wir am 17. September mit der Lese der ersten Grundweine für unseren Sekt begonnen[…]
SieneR presents …. Das Wacken der klassischen Musik!!!
Hallo liebe Freunde der SieneR-Weine, wir stehen kurz vor einem der highlights im Veranstaltungskalender von SieneR… und können heute getrost sagen, „ein Traum geht in Erfüllung“. Doch schön der Reihe nach. Vor ca. einem Jahr lernte ich eher durch Zufall Ilse und Christoph Berner, ein Musikerehepaar mit internationalem Ruf, kennen. Nach einigen Schöppchen Riesling offerierten[…]
Der SieneR-Kultursommer, zwei Veranstaltungen für Daheimgebliebene
Hallo liebe Freunde der SieneR-Weine, die Laubarbeit in den Weinbergen ist weitestgehend abgeschlossen. In den nächsten Tagen werden wir in einzelnen Weinbergen mit der Ertragsreduktion beginnen. Auch wenn mit einer wesentlich kleineren Erntemenge als 2018 zu rechnen ist, gilt es nun, unsere Junganlagen, aber auch unsere Premiumweinberge von überzähligen Trauben zu entlasten. Je nach angestrebter[…]
Events von und mit SieneR
Hallo liebe Freunde der SieneR-Weine, diese Tage beginnen die Reben an der südlichen Weinstraße auszutreiben, das Jahr schreitet in Riesenschritten voran und man ist geneigt zu fragen, wo die Zeit geblieben ist. Die Arbeiten im Weinkeller sind mit der Abfüllung der 2018er Weiss- und Roseeweine abgeschlossen, aktuell laufen die Planungen für diverse Marketingaktivitäten und Hoffestivitäten.[…]
Die Abfüllung der 2018er steht an
Hallo liebe Freunde der SieneR-Weine, bald sind schon wieder zwei Monate im neuen Jahr vergangen…..und 2019 eilt in Riesenschritten dem Frühjahr entgegen. Der Rebschnitt ist in unseren Weinbergen abgeschlossen, aktuell stehen Reparaturarbeiten in den Weinberganlagen auf dem Plan. Ein weiteres Frühjahrsprojekt ist das Roden bzw. die Neuanlage eines Weinberges im Siebeldinger Im Sonnenschein. In Kürze[…]
![IMG-20181108-WA0034[1]](https://www.weingut-siener-wettstein.de/wp-content/uploads/2018/12/IMG-20181108-WA00341-250x250.jpg)
Danke für 2018
Hallo liebe Freunde der SieneR-Weine, es ist immer schön, wenn man selbst gesteckte Ziele erreicht. So hatten wir Anfang Oktober unsere Ernteaktivitäten eingestellte und in Erwartung noch einiger sonniger Tage auf eine Gewürztraminer Beerenauslese spekuliert. Und … unser Mut wurde belohnt, wenige Tage vor dem allgemeinen Wetterumschwung im November konnten wir diese einzigartige Kreszenz ernten.[…]
Weinlese 2018 neigt sich dem Ende zu
Hallo liebe Freunde der SieneR-Weine, die Weinlese 2018 ist auch für uns nun (fast) beendet. In den ersten Oktobertagen konnten wir noch mal richtig geile Kreszenzen ernten, mit denen wir unser Sortiment harmonisch abgerundet haben. Anbetracht der vorhergesagten kühleren, aber sonnigen und trockenen Witterung können wir uns nun etwas Zeit lassen und der Dinge harren,[…]
Die Weinlese steht bevor
Hallo liebe Freunde der SieneR-Weine, die Sommerpause ist zu Ende …. in wenigen Tagen werden wir wieder so richtig „ins Geschäft einsteigen“ und uns mit der Produktion unseres neuen Samplers 2018 befassen. Die freie Zeit haben wir mit Wandern, Schlemmen und Relaxen im Salzburger Land verbracht, dort haben wir Kraft getankt für die kernigen Tagen[…]
Die PEOPLE LIKE US-Kollektion ist da
Hallo liebe Freunde der SieneR-Weine, der Monat April war der Wärmste seit Erfassung der Wetterdaten in Deutschland. Das Grün sprießt aus allen Ecken, die Reben explodieren förmlich und unser Team hat in den Weinbergen alle Hände voll zu tun. Derzeit sind wir dabei, die Doppeltriebe an den Fruchtruten zu entfernen, um frühzeitig die Erträge zu[…]
Das neue Weinlabel ist in Arbeit…
Hallo liebe Freund der SieneR-Weine, das neue Jahr ist schon wieder einige Tage alt….. und nach der kurzen Pause zum Jahreswechsel stehen wir nun wieder so richtig im Saft. In den Weinbergen sind unsere Mitarbeiter mit dem Rebschnitt zu Gange, während im Weinkeller fieberhaft am neuen Weinkonzept, über welches ich schon in den letzten SieneR-News[…]
Ein neues Jahr…… mit neue Visionen
Liebe Freunde der SieneR-Weine, das Jahr 2017 geht zu Ende und es ist, wie all die letzten Jahre, mal wieder viel zu schnell verstrichen. Vieles haben wir erlebt, es waren schöne, traurige, lustige, ergreifende, aber auch lehrreiche Momente mit dabei. Es war ein Jahr mit 12 Monaten, mit 364 Tagen, mit über 50 Sonntagen, aber[…]
Weinlese 2017 ist beendet
Hallo liebe Leute, dear friends der SieneR-Weine, noch nie in den letzten 50 Jahren haben wir so früh mit der Weinlese begonnen (04.09.2017) und noch nie konnten wir die Ernte bereits im September (30.09.2017) beenden. So wird das Jahr 2017 als ganz besonderes Weinjahr in die Analen eingehen. Geschuldet ist diese Tatsache dem überaus warmen[…]